Oregons bekannteste Käsemanufaktur
Es passiert sicherlich nicht häufig, dass wir euch ausgerechnet einen Besuch in einer Käsefabrik empfehlen – doch bei der Tillamook Creamery, einer der bekanntesten Käserein des Landes, machen wir einmal eine kleine Ausnahme.
Als größte Käsemanufaktur der US-Westküste, lohnt es sich in jedem Fall einmal einen Blick hinter den Vorhang zu werfen und mehr darüber zu erfahren, wie die Löcher denn nun wirklich in den Käse kommen. Die entsprechende selbstgeführte Tour durch die Produktionsanlage ist dabei vollkommen kostenlos.
In der Molkerei können Sie einen Blick hinter die Kulissen der Herstellung der bekannten Tillamook-Milchprodukte werfen. Aber es muss nicht beim Käse bleiben. Auch Eis, Joghurt, Butter und Aufstriche werden hier hergestellt.
Gewiss endet ein Besuch inder Creamery nicht ohne eine Kostprobe zu Schluss. Und wenn ihr nicht auf Käse steht, dann gefallen euch vielleicht die zahlreichen anderen Molkereiprodukte, welche die Tillamook Creamery produziert und vertreibt. Wie wäre zum Beispiel mit einem leckeren Eis zum Abschluss eures Ausflugs?
Die Tillamook Creamery ist 7 Tage die Woche von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Natürlich lohnt es sich vor allem unter der Woche vorbeizuschauen, um die Käseproduktion live zu beobachten.
